純素甜品女生Yuki 教你DIY無蛋奶蘋果撻

一般甜品蛋糕，很多也含蛋奶，純素朋友往往可望不可即。數年前，一位既茹素、也愛創作甜品的香港女生Yuki，覺得坊間很難找到純素甜品，其時剛大學畢業的她，決定創業開設網上純素甜品品牌「The Vege Lab」。她認為創作「走蛋奶」的純素甜品，就如科學實驗，只要不斷嘗試，尋找合適食材配搭，準確計算好食譜分量的話，做出來的甜品同樣不失美味。如此「大費周章」，不怕麻煩嗎？「不會，我反而覺得很好玩呢！」
此短片內容來自佛門網【Green Your Month】茹素女生畢業即創業，實驗創作各款吸睛純素甜品：希望更多人認識素食、愛上素食！：bit.ly/3baYJzT
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